Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sárgarépával töltött tésztabatyu (pirojki)

káposztasalátával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:10

10 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Sárgarépa
  • 0,25 Leveles tészta
  • 1 Tojás
  • 50 g Fehér káposzta
  • 1 Vöröshagyma
  • 5 csokor Snidling
  • 5 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanálnyi Borecet
  • 2 cl Viandox
  • 5 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Főzd keményre a tojást forrásban lévő vízben 10 perc alatt. Hámozd meg, és villával törd össze.
  • Hámozd meg a sárgarépát, és vágd kis kockákra. Tedd egy fazék forrásban lévő sós vízbe, és főzd 5 percig. Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Mosd meg és aprítsd fel a petrezselymet és a metélőhagymát. Keverd össze a zöldfűszereket a zöldségekkel és a tojással.
  • Egy serpenyőben kis lángon pirítsd a keveréket a vajon 5 percig.
  • Nyújtsd ki a tésztát, és szaggass belőle körülbelül 7 cm átmérőjű köröket. Helyezz 1 evőkanálnyi tölteléket a körök közepére, és hajtsd össze a tésztát. A széleket összenyomkodva zárd le.
  • A sütő nagyméretű tepsijét béleld ki sütőpapírral, és tedd rá a kis batyukat. Told a sütőbe 20 percre.
  • Közben mosd meg és vágd vékony szeletekre a káposztát. Ízesítsd sóval, borssal, ecettel, olívaolajjal és egy kevés ételízesítővel.
  • Tálald a sárgarépás töltött tésztabatyukat a káposztasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.