Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sárgarépás lepény

hirtelen sült cukkinivel

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 1 Linzer tészta
  • 6 Sárgarépa
  • 3 Cukkini
  • 2 Vöröshagyma
  • 60 g Comté (keménysajt)
  • 1 Tojás
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 8 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Hámozd meg és vágd karikákra a sárgarépát. Forralj fel nagy mennyiségű sós vizet, és főzd a répákat 8-10 percig.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát. Egy serpenyőben dinszteld meg egy kevés olívaolajon.
  • Egy tálban verd fel a tojásokat a tejszínnel, a sóval és a borssal.
  • Szűrd le a sárgarépákat, és pürésítsd a vöröshagymával és a tojásos-tejszínes keverékkel.
  • Terítsd a tésztát egy lepényformába, és szurkáld meg egy villával. Oszlasd el rajta a tojásos sárgarépapürét. Szórd meg sajttal és apróra vágott petrezselyemmel. Tedd a sütőbe 30 percre.
  • Közben mosd meg a cukkinit, vágd le a két végét, és vágd karikákra. Egy serpenyőben hirtelen süsd meg olívaolajon, sózd és borsozd. Szórd meg apróra vágott petrezselyemmel.
  • Tálald a sárgarépás lepényt a hirtelen sült cukkinivel körítve.

A szakács tippje

  • Ha nem vagy nagyon éhes, kis adagot egyél. Ha nagyon éhes vagy, nagyobb adagot fogyassz. Hallgass az étvágyadra.