Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sárgarépa-krémleves

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 3 Sárgarépa
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 2 evőkanál Tejföl
  • 10 g Vaj
  • 0,5 teáskanál Gyömbér
  • 6 csokor Snidling
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és öblítsd le a sárgarépákat.
  • Vágd őket kis darabokra.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Vágd finomra a metélőhagymát.
  • Forralj fel 30 cl vizet.
  • Magas falú serpenyőben hevítsd fel a vajat és az olajat, és alacsony lángon párold rajta a répát és a mogyoróhagymát 6-7 percig, ügyelve arra, hogy ne barnuljanak meg.
  • Add hozzá a gyömbért, alaposan keverd el, és öntsd fel a forró vízzel.
  • Sózd, borsozd, majd fedő alatt hagyd gyöngyözni 15-20 percig.
  • Turmixold össze krémlevessé.
  • Tedd vissza a lángra, és nagyon alacsony hőfokon óvatosan keverd hozzá a tejszínt, hogy ne forrjon fel.
  • Merd ki tányérokba a sárgarépa-krémlevest, és szórd meg metélőhagymával.

A szakács tippje

  • Időnként és kis mennyiségben megengedhetsz magadnak egy kis élvezetet!