Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sajttal töltött padlizsán

polentával és madársalátával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

3.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 0,5 Padlizsán
  • 40 g Kukoricadara
  • 40 g Kukoricasaláta
  • 20 g Kecskesajt
  • 20 g Ementáli
  • 1 Tojás
  • 5 csokor Snidling
  • 1 teáskanyálnyi Alaplé
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Vágd ketté a padlizsánt.
  • Kend be a húsát olívaolajjal, és tedd a sütőbe 20 percre.
  • Közben főzd meg a polentát forrásban lévő, sóval és leveskockával ízesített vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Mosd meg és csepegtesd le a madársalátát.
  • Egy salátástálban keverj össze 1 evőkanál olívaolajat 1 kávéskanálnyi balzsamecettel.
  • Add hozzá a madársalátát. Sózd, borsozd, és keverd össze.
  • Vedd ki a padlizsánt a sütőből, óvatosan kanalazd ki a húsát anélkül, hogy megsértenéd a héját. A kikanalazott padlizsánt pürésítsd a sajttal, a tojással és a metélőhagymával.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Alaposan keverd össze még egyszer, és töltsd meg vele a padlizsán belsejét.
  • Tedd a sütőbe, és grillezd 8-10 percig.
  • Tálald a sajttal töltött padlizsánt a polentával és a madársalátával.

A szakács tippje

  • A kevésbé sós táplálkozás érdekében ételeid ízesítéséhez használj inkább zöldfűszereket és fűszereket.