Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sajtos rántotta

szalonnás fodrosendívia-salátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 0,5 teáskanál Gruyère sajt
  • 0,5 teáskanál Gorgonzola sajt
  • 30 g Kockára vágott bacon
  • 0,5 Fodros endívia
  • 3 csokor Snidling
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 0,5 teáskanál Mustár
  • 20 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Aprítsd fel a metélőhagymát és törd össze a gorgonzolát.
  • Egy tálkában verd fel a tojásokat, keverd bele a sajtot, a metélőhagymát, sózd, borsozd.
  • Olvassz fel egy diónyi vajat egy lábasban, és öntsd bele ezt a keveréket.
  • Állandóan verd egy kézi habverővel, és süsd addig, míg a tojás meg nem szilárdul.
  • A serpenyőben pirítsd meg a szalonnacsíkokat, a fodros endíviát mosd meg és keverd hozzá.
  • Készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajjal, az ecettel, a mustárral, és ízesítsd vele a salátát.
  • Tálald a sajtos tojásrántottát szalonnás fodrosendívia-salátával körítve.

A szakács tippje

  • Főzéskor az olaj megfelelő adagolása evőkanállal történik.