Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sajtos quiche

brokkolival

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 1 Linzer tészta
  • 10 Baconszelet
  • 4 Tojás
  • 200 g Brokkoli
  • 50 cl Zsírszegény tej
  • 50 g Reszelt sajt
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Helyezd a baconszeleteket egy lábasba zsiradék hozzáadása nélkül. Süsd mindkét felüket körülbelül 2 percig. Tedd félre.
  • Egy tálkában verd fel a 4 tojást omlettnek. Add hozzá a tejet, majd ismét verd fel.
  • Terítsd a vajas tésztát egy vékonyan kivajazott és kilisztezett lepénysütő formába. Az alját szurkáld meg villával.
  • Késsel vágd fel durvára a baconszeleteket. Helyezd őket egyenletesen a sütőformába.
  • Öntsd rá a tojásos keveréket.
  • Szórd meg reszelt sajttal.
  • Tedd a sütőbe kb. 20 percre, amíg a sajt meg nem pirul.
  • Közben forralj fel egy fazék sós vizet.
  • Tedd bele a brokkolifejeket.
  • Hagyd főni az újraforrástól számított 4 percig.
  • Szűrd le, majd locsold meg őket egy kanál olívaolajjal. Sózd és borsozd meg ízlésed szerint. Tedd félre, és tartsd melegen.
  • Tálald a sajtos quiche-t az olívaolajos brokkolival körítve.

A szakács tippje

  • A változatos étrend egyensúlyt biztosít és örömet nyújt.