Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sajtos kenyérfelfújt

zöldsalátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 80 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 75 g Fejes saláta
  • 1 Tojás
  • 20 g Gruyère sajt
  • 20 cl Zsírszegény tej
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 teáskanyálnyi Félzsíros tejföl
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Önts egy mélytányérba 10 cl tejet, és áztasd bele a kenyeret, míg meg nem puhul.
  • A gruyère sajtot vagy más félkemény sajtot vágd vékony szeletekre.
  • Egy kivajazott kis forma aljába tegyél két szelet kenyeret.
  • Borítsd be sajttal, majd kenyérrel, újra sajttal, és végül kenyérrel.
  • Egy kanál hátával nyomogasd le.
  • Langyosíts meg 10 cl tejet, add hozzá a tejszínt, sózd és borsozd.
  • A tojást üsd bele a tejbe, és azonnal verd fel.
  • A tojásos keveréket öntsd óvatosan a formába: a kenyérnek jól át kell itatódnia.
  • Ha szükséges, adj hozzá még tejet.
  • Tedd sütőbe 20 percre.
  • Készíts vinaigrette-et a napraforgóolajjal, az ecettel és a mustárral, majd ízesítsd vele a salátát.
  • A felfújtat borítsd egy tányérra.
  • Tálald a sajtos kenyérfelfújtat zöldsalátával körítve.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.