Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Sajtos-diós széles metélt

batáviasalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:5

5 perc

00:20

20 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 130 g Tagliatelle
  • 80 g Fejes saláta
  • 10 cl Félzsíros tejföl
  • 20 g Reszelt parmezán
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 15 g Dió
  • 0,5 teáskanál Mustár
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Dióolaj
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a tésztát egy nagy lábas forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Készítsd el a batáviasalátát és a vinaigrette öntetet.
  • A diót őröld durvára.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Egy tapadásmentes serpenyőben pirítsd 2 percig meleg olajban.
  • A tűzről levéve keverd hozzá a tejszínt, majd kis lángon főzd további 3 percig.
  • A tejszín ne forrjon fel. Sózd meg.
  • Add hozzá kevergetve a parmezánt, borsozd meg.
  • Mélytányérban keverd össze a szószt és a tésztát.
  • Szórd meg dióval.
  • Tálald a sajtos-diós széles metéltet batáviasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Fogyassz diót hetente legalább kétszer, nagyon finom! A batávia salátát ízlés szerint helyettesítheted jégsalátával vagy római salátával.