Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rucolás, kéksajtos penne

koktélparadicsom-salátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Teljes kiőrlésű penne
  • 120 g Koktélparadicsom
  • 100 g Rukkola
  • 60 g Gorgonzola sajt
  • 10 g Vaj
  • 3 evőkanál Dió
  • 5 csokor Snidling
  • 1 evőkanálnyi Almaborecet
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a penne tésztát al dente keménységűre, forrásban lévő bő sós vízben, a csomagoláson található főzési útmutató szerint.
  • Közben öblítsd és csepegtesd le a rucolát, öblítsd le és aprítsd össze a metélőhagymát.
  • Mosd és töröld meg a koktélparadicsomokat. Vágd félbe. Egy salátástálban keverd össze balzsamecettel és a metélőhagyma egy részével. Sózd, borsozd.
  • Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat közepes lángon, és kb. 2 percig pirítsd benne a diót, majd add hozzá az almecetet.
  • A tésztát szűrd le, és keverd össze a serpenyőben a maradék metélőhagymával, a rucolával, a kéksajttal és az ecetes dióval. Borsozd meg.
  • Tálald a pennét koktélparadicsom-salátával körítve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket: ezek több rostot tartalmaznak.