Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rozmaringos sült hal

fehér rizzsel és endíviasalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:5

5 perc

00:25

25 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tőkehal
  • 80 g Barna rizs
  • 1 Endíviaszív
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 0,5 Uborka
  • 1 csokor Rozmaring
  • 1 diónyi Vaj
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Főzd a rizst forrásban lévő sós vízben az újraforrástól számított 12 percig.
  • Szűrd le, tégy rá a egy diónyi vajat, és tartsd melegen.
  • Hámozd meg az uborkát, és vágd karikákra.
  • Hámozd meg a fokhagymát, és szeleteld fel.
  • Sózd meg a konyhakész halat, és helyezd egy hőálló tálba.
  • Locsold meg egy kevés olívaolajjal.
  • Add hozzá az uborkát és a fokhagymát.
  • Szórd meg rozmaringgal.
  • Süsd a sütőben 20 percig.
  • Közben tisztítsd meg az endívia salátát és készítsd el hozzá a vinaigrette öntetet.
  • Tálald a rozmaringos sült halat a fehér rizzsel és az endíviasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Sószóró? Felejtsd el az étkezések közben.