Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rozmaringos lazac

zöldségsalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazac
  • 80 g Zöldborsó
  • 80 g Zöldbab
  • 0,25 Citrom
  • 2 evőkanál Görög joghurt
  • 1 evőkanálnyi Méz
  • 1 csokor Rozmaring
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 csipet

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a zöldbabot és a cukorborsót a csomagoláson olvasható utasítás szerint. Csepegtesd le és tedd félre őket.
  • Helyezd a lazacot zsírpapírra egy csík olívaolajjal.
  • Hintsd meg rozmaringgal.
  • Facsarj rá kevés citromlevet, sózd meg, és mindkét oldalát süsd 3 percig.
  • Finoman keverd össze a mézet és a joghurtot. Sózd meg, és tedd a hűtőbe.
  • A kihűlt zöldséget ízesítsd olívaolajjal és balzsamecettel. Sózd, borsozd.
  • A rozmaringos lazacot cukorborsóval és mézes joghurtöntettel tálald.

A szakács tippje

  • Egy étkezés nem egyetlen fogásból áll. Válassz mindig előételt és/vagy desszertet tetszés szerint.