Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Roston sült aranydurbincs

brokkolival

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Durbincsfilé
  • 1 Paradicsom
  • 0,5 Brokkoli
  • 3 levél Friss bazsalikom
  • 1 teáskanyálnyi Sherryecet
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Keverd össze a négybe vágott paradicsomot az ecettel, az olívaolajjal, az apróra vágott fokhagymával, a bazsalikommal, sóval és borssal.
  • Belezd ki és tisztítsd meg a durbincsot (vagy tisztíttasd meg a halárussal).
  • Melegítsd fel a grillsütőt vagy a főzőlapot, és tedd rá a halat a bőrös oldalával lefelé, 10 percre.
  • Fordítsd meg, és hagyd sülni még 5 percig.
  • Ellenőrizd a szálka kihúzásával, hogy megsült-e.
  • Ezzel egy időben mosd meg a brokkolit, majd párold 10 percig.
  • Tálald a roston sült durbincsot vinaigrette-es paradicsommal és párolt brokkolival.

A szakács tippje

  • Többet ettél a kelleténél? Egyél kevesebbet a következő étkezés alkalmával és/vagy másnap. Gondolj a testmozgásra is!