Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rokfortos brokkolikrémleves

sokmagvas kenyérrel

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

4.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Brokkoli
  • 1 Póréhagyma fehér része
  • 40 g Roquefort
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 60 g Magos kenyér
  • 4 csokor Petrezselyem
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A póréhagyma fehér szárát vágd karikákra. Párold üvegesre egy nagy lábasban 1 diónyi vajon.
  • Add hozzá a brokkolirózsákat, önts rá 50 cl vizet, forrald fel, és főzd fedő alatt 10 percig.
  • Olvaszd fel a rokfortot és a tejszínt. Mixeld össze a zöldségekkel. Borsozd meg, és hintsd meg petrezselyemmel.
  • A sokmagvas kenyeret vágd vékony szeletekre. Pirítsd meg mindkét oldalukat.
  • Tálald a rokfortos brokkolikrémlevest sokmagvas kenyérrel körítve.

A szakács tippje

  • Időnként és kis mennyiségben megengedhetsz magadnak egy kis élvezetet!