Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rokfort sajtos tagliatelle (szélesmetélt)

római vagy fejes salátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

4.666667 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Tagliatelle
  • 60 g Roquefort
  • 140 g Római saláta
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 10 g Dió
  • 1 evőkanálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy nagy serpenyőben melegítsd fel a tejszínt, és keverd hozzá a kockákra vágott rokfort sajtot. Lassú tűzön hevítsd, és kevergesd, míg a sajt el nem olvad. Borsozd.
  • Egy nagy lábas lobogó, enyhén sós vízben főzd meg a tésztát al dente (fogkemény) állagúra, a csomagoláson olvasható utasítás szerint.
  • Amíg a tészta fő, mosd meg és csöpögtesd le a salátát. Locsold meg vinaigrette öntettel. Alaposan keverd össze.
  • Szűrd le a tésztát, tedd salátástálba, és öntsd rá a rokfortos szószt. Keverd össze, majd szórd meg dióval.
  • A rokfortos tagliatellét (szélesmetéltet) frissen tálald, római salátával.

A szakács tippje

  • Használj teljes kiőrlésű tésztákat. Megtalálhatóak a hipermarketek tésztaosztályán.