Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Répacarpaccio

Naranccsal

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:20

20 perc

00:0

0 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 1 Cékla
  • 1 Narancs
  • 40 g Vízitorma
  • 40 g Friss kecskesajt
  • 5 Pisztácia
  • 12 cl Balzsamecet
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Öntsd az ecetet egy kis lábosba, és közepes lángon forrald fel.
  • Hagyd főni 5-10 percig, amíg sűrű szirupot nem kapsz.
  • Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
  • Hámozd meg és szeleteld fel a lehető legvékonyabbra a céklát.
  • A cékla lehet nyers vagy főtt, ízlésedt?l függően.
  • Hámozd meg és szeleteld fel a lehető legvékonyabbra a narancsot is.
  • Szeleteld karikákra a kecskesajtot.
  • Rendezd el egy tálon a célka- és narancsszeleteket néhány salátalevéllel, sajtkarikával, pisztáciával.
  • Végül locsold meg a besűrített balzsamecettel, és tálald.

A szakács tippje

  • Használj teljes kiőrlésű tésztákat. Megtalálhatóak a hipermarketek tésztaosztályán.