Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rejtett tojás

zöldsalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

1.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Tojás
  • 80 g Saláta
  • 50 g Darált sertéshús
  • 50 g Darált marhahús (5% zsír)
  • 0,5 Újhagyma
  • 0,5 Szójaszósz
  • 0,5 teáskanál Paradicsomketchup
  • 0,5 teáskanál Zsemlemorzsa
  • 5 g Vaj
  • 0,5 teáskanál Mustár
  • 1 Borecet
  • 0,5 teáskanál Zellerpor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy tálban keverd össze a húst, a zellert, a hagymát, a szójaszószt, a ketchupot és a zsemlemorzsát.
  • Válaszd kétfelé ezt a masszát, és formálj belőle két kb. 10 cm átmérőjű lepényt.
  • Tedd a kemény tojást az első lepényre. Terítsd rá a második lepényt, és a széleit nyomogatsd le oly módon, hogy a tojást egy gombócba rejtsd.
  • Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, és pirítsd a gombócot, míg barnás színt nem kap.
  • Ezután fedővel félig lefedve süsd 15 percig.
  • Közben készítsd el a salátát: keverd össze a vinaigrette-et néhány megtisztított salátalevéllel.
  • Tálald a tojást zöldsaláta körettel.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.