Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rántottafelfújt

vízitorma-salátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 80 g Vízitorma
  • 1 evőkanál Gruyère sajt
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 0,5 teáskanál Mustár
  • 1 diónyi Vaj
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Válaszd szét a tojásokat, a fehérjét verd habbá.
  • Keverd ki a sárgákat, szórd bele a reszelt gruyère vagy más félkemény sajtot, sózd, borsozd.
  • Add hozzá a hab felét, és óvatosan, lentről felfelé forgatva keverd el.
  • Add hozzá a maradék habot is, és ugyanolyan módon keverd el.
  • Olvaszd fel a vajat egy tapadásmentes serpenyőben, és öntsd hozzá a tojásokat 3 percre.
  • Csúsztasd a rántottát egy tűzálló tálba, és tedd a sütőbe 10 percre.
  • A napraforgóolajból, az ecetből és a mustárból készíts vinaigrette öntetet, és öntsd a vízitormára.
  • Tálald a rántottafelfújtat a vízitorma-salátával körítve.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.