Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rántott tök

Kapormártás, főtt burgonya

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

4.578948 0 5 38

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 350 g Pézsmatök
  • 100 g Burgonya
  • 1 evőkanál Kapor
  • 30,5 g Búzaliszt (finom)
  • 0,5 teáskanyálnyi Citromlé
  • 2,5 dl Zsírszegény tej
  • 0,75 Tojás
  • 40 g Zsemlemorzsa
  • 2 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet

Elkészítés lépésekben:

  • A tököt hámozd meg, vágd 1 cm vastag karikákra, és sózd be.
  • A felkockázott burgonyát sós vízben főzd meg, szűrd le, és a főzőlevet tedd félre.
  • Az olajból és a lisztből készíts világos rántást, és add hozzá az apróra vágott kapor felét.
  • Állandóan kevergetve engedd fel a tejjel, ízlés szerint sózd, és főzd kb. 10 percig.
  • Amikor a szósz sűrűsödni kezd, add hozzá a maradék kaprot és a citromlét.
  • Ízlés szerint hígítsd a félretett krumplilével, és még pár percig főzd.
  • A tökszeleteket a lisztben, a felvert tojásban és a zsemlemorzsában megforgatva panírozd be.
  • Forró olajban süsd aranybarnára, és a kapormártással és a főtt burgonyával tálald

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel majd vagy többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!