Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rántott sertéskaraj

Tormás-almás krumplipüré

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 100 g Sertéskaraj
  • 100 g Burgonya
  • 0,5 Zöldalma
  • 10 g Torma
  • 3 cl Teljes tej
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 0,5 Tojás
  • 5 g Vaj
  • 1 csipet
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A kockára vágott burgonyát sós vízben kezd el főzni
  • Félidőben add hozzá a felkockázott almát, és mindkettőt főzd puhára
  • Szűrd le, a tormával, a vajjal és a tejjel törd össze, sózd ízlés szerint
  • A hússzeletet klopfold ki, sózd be, és töröld szárazra
  • A lisztben, a felvert tojásban és a zsemlemorzsában megforgatva panírozd be
  • Az olajban, fedő alatt az egyik oldalát süsd aranybarnára
  • A fedőt vedd le, és süsd a másik oldalát is aranybarnára
  • Az olajat itasd le, és a krumplipürével tálald

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.