Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rakott padlizsán

salátakeverékkel

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:10

10 perc

00:35

35 perc

5.0 0 5 4

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 1 Padlizsán
  • 120 g Salátakeverék
  • 40 g Paradicsomos tésztaszósz
  • 2 evőkanál Friss bazsalikom
  • 60 g Mozzarella
  • 2 evőkanál Reszelt parmezán
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 2 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
  • Béleld ki a tepsit sütőpapírral, és vékonyan olajozd ki.
  • Mosd és töröld meg, majd vágd szeletekre a padlizsánt.
  • Sózz és borsozz meg egy kissé minden szeletet, és tedd a kiolajozott sütőpapírra.
  • Told a sütőbe 12-15 percre.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a salátát.
  • Egy salátástálban keverd össze 1 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál balzsamecettel. Sózd, borsozd.
  • Mosd meg és aprítsd össze a bazsalikomot.
  • A padlizsánszeleteket vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni egy tálon.
  • A sütő hőfokát csökkentsd 180°C-ra.
  • Egy hőálló tál aljába helyezz 2 szelet padlizsánt, majd öntsd le paradicsomszósszal, szórd meg bazsalikommal, helyezz rá egy szelet mozzarellát, és szórd meg parmezánnal.
  • Tegyél rá egy újabb szeletet, és ismételd ezt a műveletet, míg a hozzávalók el nem fogynak.
  • Végül szórd meg zsemlemorzsával.
  • Tedd a sütőbe 20 percre.
  • Tálald a rakott padlizsánt melegen vagy langyosan, salátakeverékkel körítve.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt, és máris meglesz mai kalciumszükségleted egy része.