Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Rácponty

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

4.285714 0 5 7

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 600 g Pontyfilé
  • 400 g Burgonya
  • 50 g Baconszelet
  • 30 g Búzaliszt (finom)
  • 3 Zöld paprika
  • 2 Paradicsom
  • 2 Lila hagyma
  • 1,5 dl Tejföl
  • 2 teáskanál Petrezselyem
  • 1 csipet
  • 1 csipet Olívaolaj
  • 1 teáskanál Paprika

Elkészítés lépésekben:

  • A burgonyát héjában főzd meg, hámozd meg és szeleteld fel.
  • A halfiléket a szélükön 3-4 centiméterenként vagdosd be, és vágd négyfelé.
  • Tűzdeld meg a keskeny csíkokra vágott szalonnával, és sózd be.
  • A lisztet keverd el a pirospaprikával, és forgasd meg benne a haldarabokat.
  • Az olajon a halszeletek mindkét oldalát süsd 1-1 percig.
  • A visszamaradt olajjal kenj ki egy lapos tűzálló tálat, teríts el benne a burgonyakarikákat, és sózd meg.
  • Fektesd rá a halszeleteket, és egyenletesen oszd el rajtuk a karikára vágott zöldpaprikát, paradicsomot és hagymát.
  • Locsold meg a tejföllel, és 180 °C-os sütőben süsd 35-40 percig.
  • Petrezselyemmel díszítve tálald

A szakács tippje

  • Egy étkezés nem egyetlen fogásból áll. Válasszon mindig előételt és/vagy desszertet tetszése szerint.