Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Quinoatál
sült koktélparadicsommal
00:30
Elkészítési idő összesen: 30 perc
00:1010 perc
00:2020 perc
Hozzávalók
- 100 g Marha
- 80 g Quinoa
- 80 g Koktélparadicsom
- 1 Csirkehúsleves-kocka
- 1 teáskanál Kurkuma
- 1 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
- 1 Fokhagymagerezd
Elkészítés lépésekben:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy sütőtálban öntsd le a paradicsomokat olívaolajjal, sózd és borsozd meg.
- Told a sütőbe 20 percre.
- Közben egy serpenyőben pirítsd az aprított fokhagymát és a kurkumát 2 percig.
- A marhaszeletet vágd csíkokra, tedd a serpenyőbe, és kevergetve süsd 4 percig.
- A letapadt levet öntsd fel 10 cl húslevessel, tedd bele a quinoát, és melegítsd az egészet 3 percig.
- Tálald a quinoatálat hirtelen sült marhával, sült paradicsommal a tetején.
A szakács tippje
- A quinoa egy Dél-Amerikából származó gabona-féle. Teljes értékű fehérjeforrás, azaz tartalmazza azt a 9 aminosavat, amit a szervezet önmagában nem tud előállítani, emellett gazdag ásványi anyagokban is. Bioboltokban kapható.
