Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Purgatóriumbéli tojás

madársalátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 200 g Tört paradicsom
  • 1 Tojás
  • 80 g Kukoricasaláta
  • 100 g Parasztkenyér
  • 1 csipet Csilipehely
  • 10 g Reszelt parmezán
  • 2 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg és csepegtesd le a madársalátát.
  • Készítsd el a vinaigrette öntetet egy salátástálban, és forgasd bele a madársalátát.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Hámozd meg a fokhagymát, távolítsd el a csíráját, és préseld át fokhagymanyomón a húsát.
  • Egy serpenyőben közepes lángon melegíts fel 1 evőkanál olajat, és 1 perc alatt pirítsd meg rajta a fokhagymát és a paprikapelyhet.
  • Add hozzá a paradicsomot, sózd és borsozd, majd forrald fel.
  • Üsd rá a tojást a paradicsomokra, szórd meg parmezánnal, és félig fedd le.
  • Hagyd sülni kis lángon 5 percig.
  • Tálald a purgatóriumbéli tojást kenyérszeletekkel és a madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Újrasózás előtt érdemes megkóstolni az ételt.