Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Provence-i tejes pite

cukkinisalátával és olívaolajos paradicsommal
00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

Hozzávalók

2 adag
  • 100 g Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 15 cl Zsírszegény tej
  • 1 Tojás
  • 1 Cukkini
  • 1 Paradicsom
  • 1 Zöld paprika
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 csipet Kakukkfű
  • 1 csipet Rozmaring
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Mosd meg a paradicsomot és a cukkini felét, majd vágd őket kockákra.
  • A paprikát vágd vékony csíkokra.
  • Dinszteld meg a finomra szeletelt vöröshagymát egy serpenyőben kevés olívaolajon.
  • Add hozzá a többi zöldséget, a kakukkfüvet és a rozmaringot.
  • Sózd, borsozd, és hagyd 5 percig a tűzön.
  • A tojásokat verd fel a tejjel, majd állandó kevergetés mellett add hozzá a lisztet.
  • Önts a zöldségeket egy hőálló edénybe, és fedd be a tésztával.
  • Tedd a sütőbe, és süsd 30 percig.
  • Közben vágd fel a megmaradt cukkinit nagyon vékony karikákra.
  • Hintsd meg sóval és locsold meg olívaolajjal.
  • Tálald a provence-i tejes pitét a cukkinisalátával körítve.

A szakács tippje

  • Éhes vagy? Már nem vagy éhes? Hallgass az érzékeidre.

További receptek ebből a kategóriából

Az összes recept ebből a típusból
Vegetáriánus ételek
További receptek ezzel a hozzávalóval
Búzaliszt (teljes kiőrlésű)