Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Provence-i halleves

zöldbabbal

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 500 g Szürke tőkehal
  • 600 g Fagyasztott zöldbab
  • 2 Paradicsom
  • 1 Édesköményszál
  • 2 Mogyoróhagyma
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál Kakukkfű
  • 1 teáskanál Babérlevélpor
  • 10 csokor Petrezselyem
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd és tisztítsd meg az édesköményt.
  • Tisztítsd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát és a fokhagymát.
  • Húzd le a paradicsomok héját, és kockázd fel a húsát.
  • Magas falú serpenyőben, forró olajon, párold a hozzávalókat 3 percig.
  • Fektesd rá a darabokra vágott halat.
  • Önts rá annyi meleg vizet, hogy bőven ellepje. Sózd, borsozd.
  • Forrald fel, keverd bele az édesköményt, a kakukkfüvet és a babérlevelet.
  • Hagyd gyöngyözni 15 percig, ha szükséges, öntsd fel kevés vízzel.
  • Ezalatt főzd a zöldbabot lobogó sós vízben a csomagoláson jelzett ideig.
  • A provence-i hallevest zöldbab körettel tálald.

A szakács tippje

  • Az édes italokat tartogasd nagy alkalmakra.