Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Portói királyrák

barna rizzel és madársalátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:5

5 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Hámozott garnélarák
  • 80 g Barna rizs
  • 80 g Kukoricasaláta
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Citromlé
  • 1 teáskanyálnyi Portói bor
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 diónyi Többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó puha margarin
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A rizst főzd meg forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Tisztítsd meg a madársalátát, csepegtesd le, és készíts hozzá vinaigrette öntetet.
  • Hámozd meg a fokhagymát, távolítsd el a csíráját, és aprítsd fel a húsát.
  • A királyrákot pirítsd kevergetve 1 percig a margarinon.
  • Add hozzá az olívaolajat.
  • Kevergesd óvatosan 2 percig kis lángon.
  • Vedd ki a királyrákokat.
  • Öntsd a serpenyőbe a portói bort és a citromlét, majd 3 perc alatt, élénk lángon, kapargasd fel a serpenyő aljára tapadt darabkákat.
  • Tedd vissza a királyrákokat. Sózd és borsozd meg.
  • Tálald a portói királyrákot a barna rizzsel és a madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Csupán élvezetből ne szedj újra, csak akkor, ha éhes vagy.