Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Póréhagymás sárgarépa-saláta

burgonyasalátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Póréhagyma
  • 2 Burgonya
  • 1 Sárgarépa
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 csipet Cukor
  • 1 Zeller
  • 1 teáskanál Kapribogyó
  • 1 teáskanyálnyi Fehér ecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg a sárgarépát, mosd meg a póréhagymát.
  • Először vágd ketté hosszában, majd karikákra a sárgarépát és a póréhagymát.
  • Fonnyaszd meg egy serpenyőben kevés olajon, hagyd sülni 5 percig, közben kevergetsd.
  • Add hozzá a cukrot, a zúzott fokhagymát, az ecetet, 2 evőkanál vizet, sózd, borsozd.
  • Fedd le, és főzd kis lángon 30 percig.
  • Közben hámozd és mosd meg a burgonyát.
  • Vágd kockákra.
  • Tedd egy lábos hideg sós vízbe, és forrald fel.
  • Főzd közepes lángon 10-15 percig.
  • Hagyd kihűlni, majd keverd össze az aprított zellerrel, a kapribogyóval, az olajjal, sózd, borsozd.
  • Ha kihűlt, tálald a póréhagymás sárgarépa-salátát és a burgonyasalátát.

A szakács tippje

  • Tedd színessé tányérodat. Örömtelibb és egészségesebb lesz az étkezés!