Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Póréhagymás-sajtos quiche

reszelt sárgarépával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 1 Linzer tészta
  • 0,5 Reblochon sajt
  • 4 Póréhagyma fehér része
  • 6 Sárgarépa
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 3 Tojás
  • 4 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 evőkanálnyi Borecet
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Mosd meg és vágd vékony karikákra a póréhagyma fehér részét. Egy serpenyőben pirítsd meg kevés olívaolajon.
  • Verd fel a tojásokat a tejszínnel, a sóval és a borssal.
  • A sajtot vágd vékony szeletekre.
  • Fektesd a tésztát egy lapos tortaformába. Oszlasd el rajta a póréhagymát, és öntsd rá a felvert tojásokat. Tedd rá a sajtszeleteket, és told a sütőbe 30 percre.
  • Közben hámozd meg és reszeld le a sárgarépát. Öblítsd le és aprítsd fel a petrezselymet. Keverd össze az egészet egy salátástálban, és ízesítsd sóval, borssal, 2 evőkanál ecettel és 3 evőkanál olívaolajjal.
  • Tálald a póréhagymás-sajtos quiche-t a reszelt sárgarépával.

A szakács tippje

  • A reblochon sajtot helyettesítheted brie, illetve bármilyen camembert jellegű sajttal.