Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Póréhagymás lepény

párolt sárgarépával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 4 Póréhagyma fehér része
  • 1 Linzer tészta
  • 6 Sárgarépa
  • 150 g Füstölt baconszelet
  • 2 Tojás
  • 20 cl Zsírszegény tej
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 6 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Pirítsd meg a szalonnacsíkokat. Tedd félre nedvszívó papíron.
  • A póréhagyma fehér szárát vágd karikákra, és blansírozd bő sós vízben. Szűrd le, és keverd össze a szalonnacsíkokkal.
  • A tojásokat verd fel a tejjel és a tejszínnel. Sózd és borsozd.
  • A tésztát terítsd sütőpapírral bevont tepsibe.
  • Tedd rá a fehér póréhagymaszárat és a szalonnacsíkokat. Öntsd rá a felvert tojásokat, borsozd meg, és tedd sütőbe 30 percre.
  • Közben hámozd meg a sárgarépát, és vágd darabokra. Főzd gőzben 7 percig.
  • Csepegtesd le, locsold meg egy kevés olívaolajjal, és hintsd meg apróra vágott petrezselyemmel.
  • Tálald a póréhagymás lepényt párolt sárgarépával körítve.

A szakács tippje

  • Ne fogyassz több zsíros ételt ugyanazon étkezés során.