Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Póréhagymás lepény

reszelt sárgarépával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:20

20 perc

00:25

25 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 1 Linzer tészta
  • 4 Tojás
  • 2 Póréhagyma fehér része
  • 500 g Sárgarépa
  • 50 g Comté (keménysajt)
  • 20 cl Zsírszegény tej
  • 1 Citrom
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Mosd meg és szeleteld fel a póréhagymát.
  • Fonnyaszd kevés olívaolajon 8 percig.
  • Sózd és borsozd meg, majd tedd félre.
  • Egy tálkában verd fel a 4 tojást.
  • Add hozzá a tejet. Sózd és borsozd meg.
  • Terítsd a tésztát egy pitesütő formába.
  • Tedd a póréhagymát a lepény aljára.
  • Egy tálkában verd fel a tojásokat, add hozzá a reszelt comté sajtot. Öntsd a lepényre.
  • Tedd sütőbe 25 percre.
  • Közben hámozd és mosd meg a sárgarépát.
  • Reszeld le, és készítsd el a vinaigrette öntetet 3 evőkanál olívaolajjal és egy 1 citrom levével. Sózd és borsozd meg.
  • Tálald a póréhagymás lepényt melegen vagy langyosan, a reszelt sárgarépával körítve.

A szakács tippje

  • A Comté sajtot bármilyen más aromás, félkemény sajttal helyettesítheted. ( pl. Edami, Pannónia)