Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Póréhagymaleves

vékony metéltre vágott nyers póréhagymával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Póréhagyma
  • 2 Burgonya
  • 1 Fehér hagyma
  • 20 g Vaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg, öblítsd le és kockázd fel a burgonyát.
  • Tisztítsd meg és szeleteld fel a póréhagymát és a hagymát.
  • Díszítéshez tedd félre a póréhagyma felét.
  • Nagy lábasban olvaszd meg a vajat, és folyamatosan kevergetve 3 percig dinszteld rajta a hagymát és a póréhagymát.
  • Add hozzá a burgonyát.
  • Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, forrald fel, majd 20 percig közepes hőfokon hagyd gyöngyözni, sózd, borsozd.
  • Ez idő alatt aprítsd vékony metélt finomságúra a maradék póréhagymát, saját levében párold meg, és tedd félre.
  • Turmixold a lábasban főtt zöldségeket a krémes állag eléréséig.
  • Ha szükséges, fűszerezd még.
  • A zöldséglevest vékony metéltre vágott póréhagymával tálald.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.