Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pizza tojással, baconnel és spárgával

koktélparadicsom-salátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 230 g Pizzatészta
  • 400 g Zöld spárga
  • 240 g Koktélparadicsom
  • 2 Baconszelet
  • 4 Mogyoróhagyma
  • 4 Tojás
  • 100 g Gruyère sajt
  • 1 evőkanálnyi Balzsamecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 240°C-ra.
  • Tisztítsd meg és aprítsd össze a mogyoróhagymát.
  • Mosd meg és vágd fel a spárgákat 2 cm-es darabokra.
  • A pizzatésztát tedd sütőpapírral kibélelt sütőlemezre.
  • A tésztát told sütőbe 8 percre, míg az alja meg nem keményedik.
  • Közben egy serpenyőben süsd ropogósra a bacont.
  • Nedvszívó papíron csepegtesd le.
  • Pirítsd a mogyoróhagymát 2 percig, gyakori kevergetés mellett.
  • Add hozzá a spárgát, és hagyd sülni 2-3 percig, közben kevergesd.
  • A tésztát vedd ki a sütőből.
  • Terítsd széd a zöldségeket a tésztán, és morzsold rá a bacont.
  • Egy tálkában verd fel a tojásokat sóval és borssal, majd óvatosan öntsd a pizzára.
  • Hintsd meg reszelt gruyère sajttal vagy más félkemény sajttal, és told sütőbe 8-10 percre.
  • Mosd és töröld meg, majd vágd félbe a koktélparadicsomokat.
  • Egy salátástálban készíts vinaigrette-et, és forgasd bele a koktélparadicsomokat.
  • Sózd, borsozd.
  • Tálald a tojásos, baconös, spárgás pizzát koktélparadicsom-salátával.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.