Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pissaladière (szardellás-hagymás lepény)

paradicsomsalátával

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

4.2 0 5 15

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 1 Pizzatészta
  • 6 Vöröshagyma
  • 6 Paradicsom
  • 3 evőkanál Cukor
  • 40 g Szardellakonzerv
  • 8 Fekete olívabogyó
  • 10 g Friss bazsalikom
  • 1 evőkanál Olívaolaj
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • A hagymákat vágd karikákra.
  • Öntsd egy magas falú serpenyőbe a szardellásdobozból az olajat és egy evőkanál olívaolajat. Melegítsd fel közepes lángon.
  • Tedd bele a hagymát és a cukrot.
  • Dinszteld kb. 10 percig.
  • Tarts meg 8 szardellafilét a tálaláshoz. A többit öntsd a hagymához. Süsd még 10 percig.
  • A pizzatésztát terítsd rá egy zsírfogó tálcára, a sütőpapírt tartsd meg.
  • Borítsd rá a hagymát, és tedd sütőbe 20 percre.
  • Hagyd kihűlni, majd díszítsd fekete olívával és szardellafilékkel.
  • A paradicsomokat vágd karikákra.
  • Tedd mélytányérba.
  • Szórd meg bazsalikommal.
  • Önts rá egy kevés olívaolajat. Borsozd.
  • Tálald a pissaladière-t friss paradicsomsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Zöldség és gyümölcs? Fogyaszd őket frissen, fagyasztva, befőttként…