Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pirított savanyú káposzta

céklasalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 200 g Savanyú káposzta
  • 1 Cékla
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 2 Vöröshagyma
  • 1 evőkanál Oregánó
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Növényi olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tedd a savanyú káposztát egy nagy fazékba, öntsd fel vízzel, és kis lángon, fedő alatt, melegítsd 10 percig.
  • Közben aprítsd fel a vöröshagymát, és közepes lángon fonnyaszd meg kevés olívaolajon.
  • Vedd ki a vöröshagymát a serpenyőből, és tedd félre.
  • Ugyanabban a serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a lisztet.
  • Kevergesd addig, amíg sima mártás nem kapsz.
  • Tedd vissza a vöröshagymát a serpenyőbe, és keverd össze.
  • Csepegtesd le a savanyú káposztát, tedd a serpenyőbe, majd jól keverd össze.
  • Add hozzá az oregánót, sózd, borsozd, majd közepes lángon pirítsd 5 percig.
  • Közben hámozd meg a céklát, vágd karikákra, és ízesítsd az olívaolajjal és a borecettel.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Tálald a pirított savanyú káposztát a céklasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Az élvezetesebb és kiegyensúlyozottabb táplálkozás érdekében egyél változatosan.