Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pirított rókagomba

teljes kiőrlésű kenyérrel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Rókagomba
  • 80 g Bébispenót
  • 0,5 Lila hagyma
  • 0,5 Piros paprika
  • 0,5 Zöld paprika
  • 0,5 Citrom
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt, és kapcsold grillfokozatra.
  • Mosd meg a zöldségeket.
  • Reszeld le egy fél citrom héját, nyomd ki a levét, magozd ki, és vágd fel a paprikát julienne-re, öblítsd le a bébispenótot.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Mosd meg a gombát.
  • Egy serpenyőben melegíts meg 1 evőkanál olívaolajat közepes lángon, és dinszteld meg a vöröshagymát a citromhéjjal.
  • Add hozzá a paprikát, pirítsd 2 percig, majd add hozzá a bébispenótot és a citromlevet is.
  • Vedd le a tűzről, és tartsd melegen.
  • Egy salátástálban keverd össze a gombát 1 evőkanál olívaolajjal. Sózd és borsozd meg.
  • Terítsd szét a sütőpapírral kibélelt gáztepsiben, és pirítsd 8-10 percig, közben néha-néha forgasd meg.
  • Add hozzá a félretett zöldségeket, és óvatosan keverd össze.
  • Tálald a pirított rókagombát jó melegen, a teljes kiőrlésű kenyérszeletekkel körítve.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.