Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pirított marhaszelet csokoládéval

és párolt burgonyával

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 170 g Marhalapocka
  • 160 g Burgonya
  • 30 g Kockára vágott bacon
  • 15 g Étcsokoládé
  • 1 Paradicsom
  • 1 Sárgarépa
  • 1 Narancs
  • 1 Vöröshagyma
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 2 csipet Petrezselyem
  • 2 csipet Kakukkfű
  • 2 csipet Oregánó
  • 2 csipet Őrölt fahéj
  • 1 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 0,5 Marhaleveskocka
  • 0,5 Babérlevél
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors
  • 0,5 evőkanálnyi Növényi olaj

Elkészítés lépésekben:

  • Pirítsd meg a szalonnacsíkokat egy vaslábosban kevés olajon, tedd bele a feldarabolt húst, és forgasd, míg az is meg nem pirul.
  • Hámozd meg a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát, a paradicsomot pedig héjazd le. Vágj mindent karikákra.
  • Tedd a vaslábosba ezeket a zöldségeket, illetve a fahéjat, a paprikát, a kakukkfüvet, az oregánót, a babérlevelet és a narancshéjat.
  • Sózd, borsozd, keverd össze.
  • Adj hozzá 10 cl húslevest, fedd le, és főzd 25 percig.
  • Figyelj, hogy az alja ne ragadjon le. Ha szükséges, adj hozzá még húslevest.
  • Közben hámozd meg a burgonyát, és párold 15-20 percig.
  • Reszeld le a csokoládét, tedd bele a vaslábosba, keverd össze, és hagyd főni még 10 percig.
  • Tálald a csokoládés marhaszeletet vágott petrezselyemmel meghintett párolt burgonyával.

A szakács tippje

  • Gourmand ételek? Fogyaszd őket élvezettel, de mértékkel.