Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pirított gomba

tükörtojással

00:15

Elkészítési idő összesen: 15 perc

00:5

5 perc

00:10

10 perc

4.272727 0 5 11

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 125 g Erdei gomba
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 1 Tojás
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 1 csipet Őrölt gyömbér
  • 1 csipet Őrölt koriander
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A gombát tisztítsd meg.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Egy kevés olívaolajon pirítsd meg nagy lángon az összes zöldséget, és add hozzá a fűszereket. Sózd, borsozd.
  • Időnként megkeverve süsd, míg a leve el nem párolog, kb. 7 percig.
  • Egy serpenyőben kevés olívaolajon süsd meg a tükörtojást. Sózd, borsozd.
  • Pirítsd meg a kenyeret.
  • Tálald a pirított gombát a kenyérszeleten tükörtojással körítve.

A szakács tippje

  • Használj teljes kiőrlésű tésztákat. Megtalálhatóak a hipermarketek tésztaosztályán.