Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pikáns csokoládés nyúl

zöldborsóval

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

3.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Nyúlláb
  • 100 g Fagyasztott zöldborsó
  • 50 g Kockára vágott bacon
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 Sárgarépa
  • 30 g Étcsokoládé
  • 20 cl Csirkealaplé
  • 25 g Blansírozott mandula
  • 2 csipet Őrölt fahéj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Egy lábasban süsd 10 percig a nyúlcombokat az olívaolajon, amíg aranybarnák nem lesznek. Vedd le a tűzről.
  • Közben aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát, hámozd meg és vágd karikákra a sárgarépát.
  • Tedd a sárgarépát, a fokhagymát, a vöröshagymát és a szalonnadarabkákat a lábasba, pirítsd 5 percig, majd tedd vissza a nyúlcombokat a lábasba.
  • Sózd, borsozd, szórd meg fahéjjal, add hozzá az alaplevet, fedd le, és hagyd főni 10 percig.
  • Vágd fel a csokoládét apró darabokra a mandulával vagy a fenyőmaggal együtt, add a sült nyúl szaftjához, fedd le, és főzd további 15 percig.
  • Ha szükséges, adj hozzá alaplevet.
  • Közben főzd a zöldborsót sós vízben körülbelül 10 percig (vagy a csomagoláson jelzett ideig).
  • Tálald a pikáns csokoládés nyulat a zöldborsóval körítve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket: ezek több rostot tartalmaznak.