Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Pecorinó sajttal töltött paradicsom

barna rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Paradicsom
  • 30 g Pecorino sajt
  • 30 g Barna rizs
  • 1 csipet Szárított oregánó
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Főzd meg a barna rizst forrásban lévő bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le, és tartsd melegen.
  • Öblítsd le és töröld szárazra a paradicsomokat.
  • Vágd le a tetejüket, mintha kis kalap lenne (ne dobd el!), és óvatosan vájd ki a belsejüket egy kiskanállal.
  • Sózd be a paradicsomok belsejét, majd lefelé fordítva helyezd őket konyhai papírtörlőre.
  • Hagyd őket lecsepegni.
  • Konyhai ecsettel olajozz ki egy hőálló tálat.
  • A korától függően morzsold el vagy reszeld le a pecorino sajtot egy salátástálba.
  • Keverd össze 1 evőkanál olívaolajjal, az oregánóval, a sóval és a borssal.
  • Dolgozd össze, hogy homogén és sűrű pasztát kapj.
  • Minden paradicsomot tölts meg ezzel a töltelékkel.
  • Tedd rájuk a „kalapjukat”.
  • Told a sütőbe a tálat körülbelül 20 percre, amíg a paradicsomok meg nem sülnek.
  • Tálald a pecorinó sajttal töltött paradicsomokat forrón, a barna rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Pecorino helyett más juhsajtot, vagy juhtúrót, de akár parmezánt is használhatsz.