Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Párolt lazac tejszínes szószban

Brokkoli tejszínes szószban

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:5

5 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazac
  • 120 g Brokkoli
  • 0,5 Citrom
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Serpenyőben párold meg a lazacot, kizárólag a bőrös felével lefelé. A halhús maradjon nyers.
  • Sózd be, és tartsd melegen.
  • Öntsd a tejszínt ugyanabba a serpenyőbe, és kis lángon főzd 2 percig.
  • Add hozzá a citromlevet és egy csipet borsot.
  • Óvatosan keverd össze, hogy selymes szószt kapj.
  • A brokkoliról vágd le a kemény torzsáját, és a brokkolirózsákat egyhén sós, lobogó vízben főzd 7-8 percig, majd szűrd le.
  • Adj hozzá egy csipet sót és 1 diónyi vajat.
  • Tálald a tejszínes párolt lazacot a brokkolival körítve.

A szakács tippje

  • Felesleges az asztalnál sót használni, elég belőle egy kevés a konyhában!