Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Parmezános tojás

zöldborsópürével

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

4.333333 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 150 g Zöldborsó
  • 1 evőkanál Reszelt parmezán
  • 1 teáskanál Félzsíros tejföl
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Főzd a zöldborsót 20 percig sós vízben.
  • Közben olvaszd meg a vajat.
  • A felét oszlasd el egy tűzálló tálban, és öntsd rá a parmezán felét.
  • Üsd fel a tojásokat a tálba, szórd meg a maradék parmezánnal, és öntsd rá a maradék vajat. Sózd és borsozd meg.
  • Süsd kb. 5 percig, hogy a tojásfehérje megdermedjen.
  • Szűrd le a zöldborsót, majd pürésítsd a tejszínnel és a sóval.
  • Tálald a parmezános tojást a zölborsópürével körítve.

A szakács tippje

  • Igyál sok vizet a nap folyamán: kb. 8-10 pohárral.