Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Parmezános quinoalepények

avokádós paradicsomsalátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 100 g Quinoa
  • 25 g Parmezán
  • 2 Paradicsom
  • 1 Avokádó
  • 1 Újhagyma
  • 1 Tojás
  • 10 Fenyőmag
  • 12 g Friss bazsalikom
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 1 evőkanálnyi Citromlé
  • 1 evőkanálnyi Szójaszósz
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd le a quinoát, tedd hideg vízbe, és közepes lángon forrald fel. Hagyd főni fedő nélkül 10-15 percen keresztül.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát. Kevés olívaolajon fonnyaszd meg egy serpenyőben.
  • A hagymát keverd össze a nyers tojással, a parmezánnal, a fenyőmaggal és az apróra vágott bazsalikommal. Sózd és borsozd meg.
  • Tedd bele a quinoát. Keverd össze újra.
  • Formázz kis lepényeket, és forgasd meg egy kevés zsemlemorzsában. Kis lángon pirítsd meg kevés olívaolajban.
  • Mosd meg, és hosszában vágd fel a paradicsomokat. Hámozd meg az avokádót, és vágd vékony szeletekre. Készíts vinaigrette öntetet a sóval, borssal, citromlével, olívaolajjal és a szójaszósszal. Keverd össze.
  • Tálald a parmezános quinoalepényeket avokádós paradicsomsalátával.

A szakács tippje

  • Egy étkezés nem egyetlen fogásból áll. Válassz mindig előételt és/vagy desszertet tetszésed szerint.