Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomtorta

ropogós karfiollal

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 1 Pizzatészta
  • 1 Karfiol
  • 4 Paradicsom
  • 0,5 evőkanál Tejföl
  • 1 evőkanál Reszelt parmezán
  • 100 g Gruyère sajt
  • 1 evőkanál Mustár
  • 1 evőkanál Provence-i fűszerkeverék
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • A karfiolt párold ropogósra gőzben 10 perc alatt.
  • A tésztát terítsd a sütőlemezre, és süsd elő 8 percig.
  • Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni.
  • A paradicsomokat mosd meg, töröld le, vágd ki a zöld részüket, majd vágd kb. 1 cm vastag karikákra a húsukat úgy, hogy a levet és a magokat eltávolítod.
  • Egy tálkában keverd össze a tejszínt és a mustárt, majd kend meg vele a tésztát.
  • Fedd be a paradicsomkarikákkal, a lehető legszorosabban egymás mellé téve őket.
  • Sózd meg, hintsd meg zöldfűszerekkel és a parmezánnal, a tetére tegyél gruyère-t, vagy más félkemény sajtot és vékony mozzarellaszeleteket.
  • A tortát told sütőbe 20 percre.
  • Tálald a paradicsomtortát ropogós párolt karfiollal körítve, egy kevés olívaolajjal meglocsolva.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.