Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomszószos-uborkás hal

répapürével

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

4.75 0 5 4

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lepényhalfilé
  • 100 g Sárgarépahab
  • 50 g Csemegeuborka
  • 50 g Paradicsomhús
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 evőkanálnyi Citromlé
  • 1 evőkanálnyi Fehér ecet
  • 5 g Vaj
  • 1 teáskanyálnyi Növényi olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Fektesd a lepényhalfilét nedvszívó papírra.
  • Locsold meg a citrommal, szórd meg sóval, és pihentesd 5 percig.
  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Tisztítsd meg és szeleteld fel a hagymát.
  • Vágd fel hosszában vékony csíkokra a savanyú uborkát.
  • A vajon fonnyaszd meg a hagymát alacsony hőfokon.
  • Fektesd a halat enyhén kiolajozott sütőtálba.
  • Keverd az ecetet a paradicsompüréhez, és öntsd a keveréket a halra.
  • Add hozzá a hagymát és az uborkát.
  • Tedd a sütőbe 10 percre.
  • Főzd meg a megtisztított répát sós vízben, szűrd le és pürésítsd.
  • A paradicsomszószos-uborkás halat répapürével tálald.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.