Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomszószos-tonhalas omlett

bazsalikomos paradicsomsalátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 50 g Tonhal escabèche szószban
  • 2 Paradicsom
  • 1 Burgonya
  • 1 Fehér hagyma
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 1 csokor Friss bazsalikom
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd a burgonyát forrásban lévő vízben 15 percig.
  • Közben morzsold el a tonhalat és aprítsd fel a petrezselymet és a vöröshagymát.
  • Hámozd meg a burgonyát, és vágd karikákra.
  • Melegíts meg 1 evőkanál olajat egy serpenyőben, süsd aranybarnára a burgonyát, azután add hozzá a vöröshagymát, és dinszteld meg.
  • Egy tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tonhalat, borsozd meg, majd pihentesd 10 percig.
  • A tojásos-tonhalas keveréket öntsd rá a dinsztelt hagymás krumplira, és süsd együtt 6-7 percig. Amikor a tojás már nem folyékony, fordítsd meg a tortillát egy füles fedő segítségével, és süsd további 3 percig.
  • Csúsztasd egy tálba, és szórd meg apróra vágott petrezselyemmel. Tálald melegen vagy hidegen.
  • Vágd a paradicsomokat karikákra, locsold meg egy kevés olívaolajjal, sózd meg, és tégy rá bazsalikomleveleket.
  • Tálald a paradicsomszószos-tonhalas tortillát a bazsalikomos paradicsomsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Egy étkezés nem egyetlen fogásból áll. Válassz mindig előételt és/vagy desszertet tetszésed szerint.