Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomos tészta virslivel

és fejes salátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Tészta
  • 120 g Frankfurti virsli
  • 1 Saláta
  • 1 Paradicsom
  • 3 evőkanál Paradicsomhús
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 40 g Gruyère sajt
  • 1 csipet Cukor
  • 2 evőkanálnyi Francia öntet
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 0,5 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Főzd meg a tésztát forrásban lévő sós vízben a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Hámozd meg a vöröshagymát és a fokhagymát, majd aprítsd fel.
  • Vágd darabokra a virslit.
  • Mártsd forró vízbe a paradicsomokat, hámozd meg, majd vágd fel kis darabokra.
  • Amikor a tészta megfőtt, és leszűrted, tedd egy hőálló tálba, és locsold meg olívaolajjal.
  • Melegítsd meg a napraforgóolajat egy magas falú serpenyőben.
  • Add hozzá a fokhagymát, pirítsd 2 percig közepes lángon, és keverd hozzá a vöröshagymát.
  • Pirítsd további 2 percig.
  • Sózd meg, és pirítsd tovább még 3 percig.
  • Add hozzá a virslit, és állandó kevergetés mellett süsd 2-3 percig.
  • Öntsd hozzá a paradicsomot, a sót, a cukrot és a vizet.
  • Jól keverd össze az egészet, és forrald fel.
  • Öntsd a keveréket a tésztára, és szórd meg sajttal.
  • Helyezd a sütőbe, és süsd 10-12 percig, amíg a sajt aranybarnára nem sül.
  • Tálalás előtt hintsd meg bazsalikommal.
  • Közben készítsd el a fejes salátát és a vinaigrette öntetet.
  • Tálald a paradicsomos, virslis tésztát az ízesített fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • A finom étel nem feltétlenül zsíros! Zöldfűszerekkel és fűszerekkel „feldobhatod” ételeidet.