Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomos-szalonnás gomba

tölgysalátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:10

10 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 300 g Gomba
  • 150 g Tölgylevél
  • 2 Paradicsom
  • 1 Vöröshagyma
  • 30 g Kockára vágott bacon
  • 3 csokor Petrezselyem
  • 1 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a gombát, és vágd szeletekre.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Mártsd forró vízbe a paradicsomokat, hámozd meg, majd vágd fel darabokra.
  • Pirítsd a szalonnacsíkokat egy magas falú serpenyőben közepes lángon 3 percig.
  • Add hozzá a hagymát, süsd 2 percig, időnként megkeverve.
  • Keverd hozzá a gombát, sózd és borsozd.
  • Süsd még 3 percig kis lángon, gyakori keverés mellett.
  • Add hozzá a paradicsomot, amikor pirulni kezd, és rotyogtasd 8-10 percig.
  • Ha túl híg, a főzés végén nagy lángon főzve sűrítsd be.
  • Készítsd el és ízesítsd a tölgysalátát.
  • Tálald a paradicsomos-szalonnás gombát tölgysalátával körítve.

A szakács tippje

  • Nem tudsz egész évben hozzájutni a tölgysalátához? Bátran helyettesítsd fejes salátával, vagy római salátával.