Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomos rizs

karamellizált póréhagymával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 60 g Fehér rizs
  • 2 Paradicsom
  • 1 Póréhagyma fehér része
  • 1 Újhagyma
  • 20 g Gruyère
  • 10 g Kakukkfű
  • 1 evőkanál Sűrített paradicsom
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Pucold meg és vágd finomra a vöröshagymát. Hámozd meg és vágd kockára a paradicsomot.
  • A vöröshagymát fonnyaszd meg egy magas falú serpenyőben 1 evőkanál olívaolajon. Add hozzá a paradicsomot és a kakukkfüvet. Sózd és borsozd meg.
  • A paradicsomszószt hígítsd fel egy kevés vízzel, és öntsd a serpenyőbe.
  • Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje a paradicsomkockákat, és gyakran megkeverve főzd körülbelül 20 percig. Adj hozzá vizet, ha szükséges.
  • Mosd meg a póréhagymát, és vékonyan karikázd fel. Pirítsd meg egy serpenyőben 2 kávéskanál olívaolajon. Sózd és borsozd meg. Csökkentsd a hőfokot, fedd le, és párold további 10 percig, közben időnként keverd meg.
  • Vedd le a fedőt, és pirítsd 5 percig.
  • Tálald a paradicsomos rizst reszelt gruyère, vagy más félkemény sajttal és a karamellizált póréhagymával.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.