Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomos lágy tojás

rucolasalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Tojás
  • 1 Paradicsom
  • 50 g Rukkola
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 teáskanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 Balzsamecet
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
  • Hámozd meg és szeleteld fel vékonyra a hagymát. A paradicsomot magozd ki és vágd darabokra.
  • Egy lábosban melegíts fel egy kevés olívaolajat, és fonnyaszd meg benne a hagymát.
  • Add hozzá a paradicsomot. Sózd, borsozd, és lefedve hagyd karamellizálódni.
  • Tedd egy sütőforma aljába, és üsd a tetejére a tojást. Add hozzá a tejszínt és néhány csepp ecetet. Sózd, borsozd, és told a sütőbe legfeljebb 10 percre.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a rucolát. Ízesítsd vinaigrette mártással. Sózd, borsozd.
  • Tálald a paradicsomos lágy tojást rucolasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Hüvelyesek és gabonafélék: nyerő páros kiegészítő növényifehérje-bevitelhez.