Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Paradicsomos kenyérleves

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 5 Paradicsom
  • 75 g Kenyérhéj
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 15 g Friss bazsalikom
  • 40 g Parmezán sajt
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Öblítsd le és aprítsd fel a bazsalikomot.
  • Egy magas falú serpenyőben közepes lángon melegíts meg 1 evőkanál olívaolajat, vigyázva, hogy ne sercegjen.
  • Futtasd benne néhány percig a fokhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Add hozzá a paradicsomokat levükkel együtt.
  • Forrald fel, majd csökkentsd a lángot, és rotyogtasd tovább körülbelül 5 percig.
  • Morzsold durván a kenyeret a serpenyőbe, és önts hozzá 25 cl vizet.
  • Kevergesd meg, majd süsd, amíg a kenyér be nem szívja a levet, és a leves főzelék állagúvá nem válik.
  • Add hozzá a bazsalikomot.
  • Sózd, borsozd, és főzd tovább a levest lassú tűzön 10 percig.
  • Tálald a paradicsomos kenyérlevest mélytányérokban, ízlésed szerint parmezán sajttal meghintve.

A szakács tippje

  • Mit igyunk étkezés közben? Vizet. Például 1-2 pohárral.